秋深まり、柿が実る時期になりました。 柿はそのままかじるよりも 加工して別の食品にして食べるほうが百倍うまいです。 例えば、熟したぶよぶよの柿をスパイスとあわせ、カレーをつくるとか。 実は前職の社長が余興で作られたカレー…